 |
トップページ > 暮らし > お天気も悪いので・・・ | |||
お天気も悪いので・・・
2007 - 02/24 [Sat] - 19:18
ある程度まとまる様になったら冷蔵庫で３０分〜１時間程寝かせる
それからいよいよ成形。
実は私、これが苦手・・・。
旦那の方が上手です
包み終わった感じ
家は下にキャベツをひいて１５〜２０分程、蒸します。
で、出来上がり。彩りにプチトマト等を飾るといいかな？
今回の画像。
蒸すトコの写真からは前回作った、冷凍してあった物です
こんばんは、まさ妻です。
何だか冬に逆戻りした様なお天気でした。
もう、寒い・寒い
なので、今日は外にもあまり出ずに「しゅうまい」を作ったりしてました。
まずは材料。
豚ひき肉・剥きエビ・玉ねぎ・筍・椎茸。
調味料は中華の素・ウェイパー・ごま油・醤油・塩・コショー等。
基本的にどれも適当です・・・
まずお肉以外は全てみじん切り
玉ねぎは水分が出るので片栗粉をまぶしておきます。
ある程度まとまる様になったら冷蔵庫で３０分〜１時間程寝かせる
それからいよいよ成形。
実は私、これが苦手・・・。
旦那の方が上手です
包み終わった感じ
家は下にキャベツをひいて１５〜２０分程、蒸します。
で、出来上がり。彩りにプチトマト等を飾るといいかな？
今回の画像。
蒸すトコの写真からは前回作った、冷凍してあった物です
う。うまそっ
おはよ！
ともさん
遅くなりました〜！
家も、餃子・焼売。どちらも市販の皮です。好きな人は手作りらしいですけど。
私も蒸し器を使うのは面倒と思ってたけど、やっぱり違いますよ〜！
一度、お試しあれ〜(^^)v
遅くなりました〜！
家も、餃子・焼売。どちらも市販の皮です。好きな人は手作りらしいですけど。
私も蒸し器を使うのは面倒と思ってたけど、やっぱり違いますよ〜！
一度、お試しあれ〜(^^)v
コメントの投稿
トラックバック
http://labmaxblog.blog93.fc2.com/tb.php/7-ed1e45e6
餃子はあるんですけどね。（皮は市販ですけど）
蒸し器は面倒なので、電子レンジで蒸して、酢と醤油を混ぜたたれにからしを付けて、パクッと食べたいな〜。